Melhores alimentos

A caloria mais barata da casa brasileira. Rende, combina com tudo, todo mundo sabe cozinhar.

Como guardar

Seco, vedado, no escuro. Balde com tampa ou garrafa PET limpa e seca. Congele 72 h ao chegar para matar ovo de caruncho.

Proteína, ferro, o segundo prato da mesa. Sem ele o arroz vira só energia vazia.

Como guardar

Igual ao arroz. Precisa de água e fogo para hidratar — tenha um meio de cozinhar sem luz. Lata pronta cobre o dia sem fogão.

Cozinha rápido, não precisa de molho sofisticado, criança aceita. Bom para o dia em que a cabeça aperta.

Como guardar

Pacote intacto em lata ou pote. Longe de traça. Um molho de tomate em lata ao lado resolve o prato.

Proteína sem geladeira e, se preciso, sem fogo. É o estoque que funciona no apagão.

Como guardar

Fresco, seco, sem amassado, ferrugem ou estufamento. Data na tampa. O que vence primeiro sai primeiro.

Transforma grão seco em refeição. Sem ele, arroz e massa viram castigo.

Como guardar

Lata ou caixinha tetra. Depois de aberto, usa em 48 h ou passa para pote no frio se ainda houver luz.

Criança, café, caloria e cálcio quando a geladeira morre. Vale o espaço se há gente pequena em casa.

Como guardar

Lata ou saco original fechado. Aberto, tampa firme e seco. Não deixa na umidade da pia.

Caloria concentrada e o que faz o feijão virar comida. Sem gordura, o prato seco cansa em dois dias.

Como guardar

Escuro, fresco, tampa fechada. Luz e calor rançam. Não estoque dez litros se a casa gasta um por mês.

Muita caloria em pouco volume, come-se no pão ou na colher, sem fogo. Excelente na mochila e na despensa.

Como guardar

Pote fechado, fresco. Se separar o óleo, misture — não é estragado. Alergia em casa: não traga.

Proteína, ómega-3, cálcio se comer o osso, B12. Compacta, barata, sem fogão. Topo do prato de esforço.

Como guardar

Lata seca, fresco, sem amassar. Gire. Água ou azeite. O campo Esforço pesado monta o dia.

Ferro heme, B12, vitamina A. Densidade extrema. 1–2 vezes por semana, porção pequena — A acumula.

Como guardar

Fresco na semana ou congelado em porções. Não é lata. Grávida e quem toma A: confirme. Não todo dia.

Proteína completa, colina, gordura boa, complexo B. Café, lanche, pós. Ferve na terça.

Como guardar

Geladeira, caixa. Cozido viaja um dia. Sem geladeira, compre o que a terça come. Gire.

Café da manhã com água morna ou fria. Fibra, calma, não depende de pão fresco.

Como guardar

Pote vedado. Umidade deixa ranço. Uma colher de leite em pó ou mel no copo vira refeição.

O plano B quando não há fogão, gás nem paciência. Sal, caloria, cabe na mochila.

Como guardar

Pacote extra dentro de pote — o papelão não vence barata nem umidade. Gire: é o que mais amolece.

Potássio, gordura boa, um doce que não é bala. Útil na mochila e no dia sem fogão.

Como guardar

Pote. Castanha rança no calor — compre pouco, gire. Uva-passa e banana-passa aguentam mais.

Sal é eletrólito e conserva. Açúcar é caloria rápida e moral. Os dois ocupam pouco e não vencem cedo.

Como guardar

Pote seco. Formiga no açúcar é falha de tampa, não de destino. Sal grosso também serve para gargarejo e limpeza.

Energia, um gosto doce quando tudo é salgado, e não estraga se ficar tapado. Cristalizar não é perder.

Como guardar

Tampa firme, ambiente seco. Se cristalizar, banho-maria curto. Nunca dê mel a bebê menor de um ano.

Não alimenta o corpo. Alimenta a cabeça. Um ritual conhecido segura gente melhor que ração de sobrevivência.

Como guardar

Pote opaco, fechado. Café moído perde aroma rápido — se puder, estoque em grão. Chá de caixa em pote contra umidade.